Категории: 
07/02/2011 @ 19:04Сейчас всё внимание спекулянтов, активно занимающихся сельскохозяйственным рынком, приковано к ценам на пшеницу, растущим день ото дня. Тому есть множество причин, от политики Бернанке до погодных условий. Дальнейший рост уже грозит нестабильностью в Северной Африке и на Ближнем Востоке.
Если смотреть на сектор в целом, растут абсолютно все пищевые продукты, но при этом — растут по-разному. Как видно из графика ниже, главным по доходности инструментом на этом рынке является совсем не пшеница, а сахар, бодро штурмующий ранее недоступные высоты (+455% с 2003 года). И наоборот, такой специфический продукт, как какао, по которому в последние годы было зафиксировано множество слухов и спекуляций, от попыток манипулирования рынком до искусственного занижения урожаев в Кот-д'Ивуаре, остается аутсайдером.
Я бы за кукурузой еще следил, она не особо отстает