Фьючерсы на продукты животноводства – живой скот, свинину и говядину – начали котироваться на чикагской бирже CME в начале 1960-х годов. Они стали первыми в истории биржевыми контрактами на товары, не подлежащие складскому хранению. Торги по этим фьючерсам ведутся голосом на питах биржи CME и электронно в системе CME Globex. Все контракты являются поставочными. В США годовой оборот животноводческого бизнеса, производства свинины и говядины, составляет [...]

Сельскохозяйственные культуры — кукуруза, пшеница, соя — стали первым товаром, по которому в США начали заключать срочные контракты. Причиной тому стали постоянно меняющиеся под влиянием множества факторов цены на этот жизненно необходимый продукт. Именно для централизованной торговли зерном была создана первая американская фьючерсная биржа CBOT, расположенная в Чикаго. С тех пор прошло уже полтора века, а ассортимент фьючерсных контрактов на зерновые и масличные культуры на ней практически [...]